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公司動(dòng)態(tài)
長時(shí)間暴露在空氣中的磷脂
日期:2023-11-17
磷脂是一類在空氣中相對(duì)穩(wěn)定的化合物,但其穩(wěn)定性仍受到一些因素的影響,長時(shí)間暴露在空氣中的磷脂可能會(huì)發(fā)生氧化、水解、結(jié)晶性質(zhì)的變化、變質(zhì)等情況。 磷脂中的不飽和脂肪酸鏈可能會(huì)受到氧氣的氧化影響,氧化反...
磷脂酰絲氨酸可抑制食品中的氧化反應(yīng)
日期:2023-11-17
磷脂酰絲氨酸是一種磷脂酰肌醇的衍生物,它在食品中可能發(fā)揮一定的抗氧化作用,抗氧化劑是一類可以延緩或抑制食品氧化反應(yīng)的物質(zhì),有助于維護(hù)食品的質(zhì)量和延長其保質(zhì)期。 磷脂酰絲氨酸的抗氧化機(jī)制可能涉及到其對(duì)...
黃曲霉毒素吸附劑價(jià)格與其應(yīng)用的行業(yè)有關(guān)
日期:2023-11-17
黃曲霉毒素吸附劑是用于吸附、去除食品和飼料中的黃曲霉毒素的一種產(chǎn)品,其價(jià)格通常受到多個(gè)因素的影響,其中應(yīng)用的行業(yè)是一個(gè)重要因素。 不同行業(yè)對(duì)黃曲霉素吸收劑的需求量可能有所不同,食品加工、飼料生產(chǎn)、養(yǎng)...
新聞動(dòng)態(tài)
2025-06-30
磷脂酰絲氨酸在營養(yǎng)棒與代餐中具有廣闊的市場前景,以下是具體分析: 消費(fèi)者需求推動(dòng):隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng),對(duì)營養(yǎng)均衡且方便快捷的食品需求日益增長。營養(yǎng)棒和代餐作為即食食品,深受忙碌的上班族、學(xué)生族以...
2025-06-30
一、理化特性與穩(wěn)定性基礎(chǔ) 磷脂酰絲氨酸是一種天然存在的磷脂類化合物,分子結(jié)構(gòu)中含有極性的絲氨酸頭部和非極性的脂肪酸尾部,易形成脂質(zhì)雙層結(jié)構(gòu)。其穩(wěn)定性受以下因素影響: 熱敏感性:磷脂酰絲氨酸的脂...
2025-06-27
磷脂酰絲氨酸在能量飲料中具有獨(dú)特的應(yīng)用價(jià)值,具體如下: 提供營養(yǎng)與改善狀態(tài):磷脂酰絲氨酸是大腦細(xì)胞膜的重要組成部分,能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞間信號(hào)傳遞,增強(qiáng)神經(jīng)突觸連接。在能量飲料中添加磷脂酰絲氨酸,可幫助消...
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